e n A u s i l d u n g
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a c d e i e u b i l d u g b e i u n s
Auf dieser Seite findest Du alle aktuellen Ausbildungsstellen für das kommende Ausbildungsjahr 2026. Für Dich ist eine Stelle dabei? Dann senden uns Deine Bewerbungsunterlagen an folgende Adresse:
Folgende Berufe bilden wir aus (klicke auf einen der Berufe um mehr darüber zu erfahren):
Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d)
Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)
Mediengestalter Digital und Print (m/w/d)
Ausbildung
a u m a n n - f a f ü r r o ß - u n d A u ß e n h a n d e l s m a n a g e m e n t ( m / w / d )
Ab August 2026
In unserer Wein- & Sektkellerei liegt der Fokus der Ausbildung Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement auf dem Großhandel. Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du alle Grundlagen, um unsere Produkte im Verkauf – sowohl im Inland als auch im Ausland – erfolgreich zu vertreiben. Zu deinen Aufgaben zählen die Planung und Organisation betriebswirtschaftlicher Abläufe, die Kundenbetreuung sowie die Bearbeitung von Aufträgen – vom Auftragseingang bis zum Versand der Ware. Im Laufe deiner Ausbildung erhältst du Einblicke in verschiedenste Abteilungen wie Vertrieb (Export/Inland), Rechnungsabteilung, Disposition, Materialeinkauf, Qualitätsmanagement, Versand und Zentrale sowie Weinbuchhaltung.
Deine Aufgaben während der Ausbildung
- Umfassende Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
- Einblicke in Einkauf, Verkauf und die Organisation von Waren
- Unterstützung bei Lager- und Materialwirtschaft, Versand und Logistik
- Aktive Mitarbeit im Vertrieb, der Kundenbetreuung und im Export
- Erlernen berufsrelevanter Fähigkeiten in allen kaufmännischen Bereichen
Das bringst du mit
- Mindestens Realschulabschluss
- Interesse am Im- und Export, Vertrieb sowie an der Organisation von Waren
- Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
- Grundkenntnisse in der PC-Anwendung
- Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Motivation
Ausbildung
e i t e c h o l g ( m / w d )
Ab August 2026
Als Weintechnologe bist du verantwortlich für die Herstellung von Wein und anderen Getränken aus Trauben – von der ersten Verarbeitung bis zum fertigen Produkt. Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du jeden Schritt im Detail kennen: von der Qualitätsprüfung und Weiterverarbeitung des Traubenmostes über den Ausbau und die Behandlung des Weines, die Wartung und Pflege der Kellereieinrichtungen und -maschinen bis hin zur Abfüllung.
Du erhältst Einblicke in die Arbeit mit Weinen aus verschiedensten deutschen Anbaugebieten sowie aus internationaler Herkunft. Zudem wirst du die chemischen Prozesse der alkoholischen Gärung nicht nur verstehen, sondern auch selbst in der Praxis umsetzen. So wirst du Schritt für Schritt in die spannende Welt des Weines, Sektes und alkoholfreier Getränke eingeführt – mit all ihren Facetten.
Deine Aufgaben während der Ausbildung
- Kontinuierliche Anleitung durch erfahrene Mitarbeiter
- Praxisnahe Mitarbeit unter Einhaltung hygienischer, lebensmittelrechtlicher und weinrechtlicher Vorschriften
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Wartung und Pflege der Kellereinrichtungen
- Mitwirkung bei allen Produktionsschritten von der Traube bis zum fertigen Produkt
Das bringst du mit
- Mindestens Hauptschulabschluss / Berufsbildungsreife
- Technisches Interesse sowie Grundkenntnisse in Chemie und Biologie
- Interesse an der Weinbereitung und Verarbeitung
- Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise im Umgang mit Anlagen und Maschinen
- Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
Ausbildung
a c k r a f f r L a g e r o g i s t i k ( m / w / d )
Ab August 2026
Als Fachkraft für Lagerlogistik bist du dafür verantwortlich, dass unsere Weine und Sekte zuverlässig und pünktlich weltweit versendet werden. Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du, im Lager Wareneingänge zu betreuen und die gelieferten Waren zu prüfen. Auch der Warenausgang gehört zu deinem Arbeitsalltag: Du verpackst, verlädst und versendest unsere Produkte und wirkst aktiv an der Optimierung logistischer Prozesse mit.
Darüber hinaus übernimmst du Aufgaben wie die Beschaffung von Verpackungsmaterialien und den Bau von Präsentationsdisplays, sodass du ein umfassendes Verständnis für die gesamte Lager- und Versandlogistik entwickelst.
Deine Aufgaben während der Ausbildung
- Annahme, Kontrolle und Einlagerung von Waren
- Kommissionierung, Verpackung und Versand unserer Produkte
- Verladung von Gütern
- Verwaltung und Organisation der Lagerbestände
- Mitwirkung bei der Optimierung logistischer Prozesse
Das bringst du mit
- Mindestens Hauptschulabschluss / Berufsbildungsreife
- Interesse an logistischen Abläufen und Organisation
- Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
- Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC
Ausbildung
e d e n g e t a t r D i g t a l u n d P r i n t ( m / w / d )
Ab August 2026
In unserer internen Marketingabteilung gestaltest du kreative und aufmerksamkeitsstarke Designs für Print- und Digitalmedien. Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du, wie aus Ideen hochwertige Druckprodukte wie Wein- und Sektetiketten, Flyer oder Messebanner entstehen – und wie du Inhalte für unsere Website sowie Social-Media-Kanäle professionell aufbereitest.
Du arbeitest mit modernster Software wie Adobe Creative Cloud und CorelDRAW Graphics Suite und stimmst dich dabei auch mit externen Druckereien ab. Neben der Gestaltung neuer Produktverpackungen bist du aktiv an der Umsetzung von Marketingaktionen und Messeauftritten beteiligt – von der ersten Idee bis zum fertigen Ergebnis.
Deine Aufgaben während der Ausbildung
- Gestaltung von Printmedien wie Wein- und Sektetiketten, Flyern, Broschüren und Messebannern
- Erstellung und Bearbeitung digitaler Inhalte für Website und Social-Media-Kanäle
- Mitarbeit an der Konzeption und Umsetzung von Marketingkampagnen und Messeauftritten
- Bildbearbeitung, Retusche und grafische Aufbereitung von Produktfotos
- Druckvorbereitung und Abstimmung mit externen Druckereien
- Arbeiten mit professioneller Design-Software (Adobe Creative Cloud, CorelDRAW Graphics Suite)
Das bringst du mit
- Mindestens Realschulabschluss
- Kreativität und Gespür für Design, Farben und Typografie
- Interesse an Mediengestaltung, Marketing und visueller Kommunikation
- Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC, idealerweise erste Erfahrung mit Grafik- oder Bildbearbeitungsprogrammen
- Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Organisationstalent
Ausbildung
a s h i n e - n A n l a e n f ü h r e r ( m / w / d )
Ab August 2026
Zahlreiche Arbeitsschritte in unserer Wein- & Sektkellerei werden mithilfe moderner Anlagen und Maschinen durchgeführt, die ständig weiterentwickelt werden. Als Maschinen- und Anlagenführer sorgst du dafür, dass alle Prozesse reibungslos ablaufen – von der fachgerechten Bedienung bis zur regelmäßigen Wartung.
In deiner zweijährigen Ausbildung lernst du, Anlagen und Maschinen einzurichten, zu bedienen und bei Bedarf umzurüsten oder aufzurüsten. Dabei erhältst du praxisnahe Einblicke in die Lebensmitteltechnik und arbeitest direkt an der Schnittstelle zwischen Produktion und Qualitätssicherung.
Deine Aufgaben während der Ausbildung
- Vorbereitung der Arbeitsabläufe
- Inbetriebnahme und Überprüfung der Produktionsmaschinen
- Rüsten und Steuern der Anlagen
- Verpacken und Abfüllen der Produkte an Maschinen und Abfüllanlagen
Das bringst du mit
- Mindestens Hauptschulabschluss / Berufsbildungsreife
- Technisches Interesse
- Interesse an der Lebensmittelverarbeitung
- Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise im Umgang mit Anlagen und Maschinen
- Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
Ausbildung
a c k r a f f r L e b e n m i t t e l t e c h n i k ( m / w / d )
Ab August 2026
In unserer Wein- & Sektkellerei bist du als Fachkraft für Lebensmitteltechnik vor allem in der Abfüllung, Verpackung und Qualitätskontrolle unserer Weine, Sekte und alkoholfreien Getränke tätig. Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du, moderne Produktionsanlagen einzurichten, zu bedienen und zu überwachen – vom Abfüllprozess bis zur fertigen Verpackung.
Du erhältst Einblicke in verschiedene Produktionsschritte, wirkst bei der Optimierung von Abläufen mit und stellst sicher, dass unsere hohen Standards in Bezug auf Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Produktqualität jederzeit eingehalten werden.
Deine Aufgaben während der Ausbildung
- Vorbereitung und Planung der Arbeitsabläufe in der Produktion
- Inbetriebnahme, Überwachung und Überprüfung moderner Produktionsmaschinen
- Rüsten, Steuern und Warten von Anlagen
- Verpacken und Abfüllen unserer Weine, Sekte und alkoholfreien Getränke
- Unterstützung bei der Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienestandards
- Mitwirkung bei der Optimierung von Produktionsprozessen
Das bringst du mit
- Mindestens Hauptschulabschluss / Berufsbildungsreife
- Technisches Interesse und Verständnis für Maschinen und Produktionsprozesse
- Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken
- Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative